تداوم پایش آرد نانوایی‌های بوئین‌زهرا

به گزارش پایگاه خبری پیام قزوین پرس : پایش آرد نانوایی‌های شهرستان بوئین‌زهرا توسط حوزه سلامت با هدف تضمین کیفیت و ایمنی این محصول استراتژیک ادامه دارد.

در این طرح، کارشناسان حوزه سلامت با مراجعه به نانوایی‌های سطح شهرستان، از آرد مصرفی نمونه‌برداری کرده و نمونه‌ها را برای بررسی‌های آزمایشگاهی به آزمایشگاه‌های تخصصی ارسال می‌کنند. این پایش‌ها شامل بررسی کیفیت آرد، میزان سبوس‌گیری، وجود هرگونه آلودگی و مطابقت با استانداردهای ملی است.

کارشناسان تأکید کرده‌اند که تداوم این نظارت‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت شهروندان و جلوگیری از عرضه آرد بی‌کیفیت در بازار دارد و نانوایی‌های متخلف در صورت مشاهده هرگونه مغایرت، به مراجع قانونی معرفی خواهند شد.

منبع خبری : روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی قزوین